Dear NVBHC,

Sau kỳ nghỉ Lễ  30/4 - 1/5/2015 vừa qua, chúng tôi lại trở về với công việc bận rộn của mình, vì thế chưa chia sẻ ngay được với NVBHC những trải nghiệm trong kỳ nghỉ, giờ tranh thủ viết những dòng cảm nhận dưới đây gửi NVBHC:

Kỳ nghỉ BIỂN và HOA

Đã hẹn nhau từ năm trước, kỳ nghỉ Lễ này gia đình chúng tôi quay trở lại Thành phố biển xinh đẹp. Hạ cánh xuống sân bay Cam Ranh, Nha trang đón chúng tôi với những tia nắng chiều rực rỡ và nhiệt độ ngoài trời 29oC. Người của khu nghỉ đón gia đình chúng tôi với nụ cười niềm nở và thân thiện, một cảm giác thật dễ chịu sau chuyến bay......không dài lắm :)
Rời sân bay, băng qua những đoạn đường bám quanh Vịnh biển, những resort ẩn hiện, xe đưa chúng tôi tới đường Trần Phú, sắp tới Evason Ana Mandara Nha Trang rồi, nhưng năm nay chúng tôi sẽ không nghỉ ở đây ;) tiếp tục đi nào, bãi biển Nha Trang, tháp Trầm Hương, quảng trường trung tâm, khu vực quán hải sản bờ kè, làng chài,... lần lượt hiện ra trước mắt, rồi xe đưa chúng tôi đến một khu vực tách dần khỏi đường nhựa, len qua những rặng cây và......dừng lại ^^

Oa...!!!... Trước mặt lại là biển xanh, bến tàu Six Senses đây rồi! Lại thêm một SixSenser đón gia đình chúng tôi với nụ cười rạng rỡ, những lời hỏi thăm ân cần và tách trà gừng thơm mát làm tan biến những gì tạm gọi là mệt mỏi :P, Nikon có vẻ cũng hơi mệt sau chặng đường dài, nhưng nhìn thấy một không gian xanh bao la dường như bé cũng không kìm nổi hứng khởi, cứ nhún nhảy trên đùi bố. Nghỉ chút xíu, chúng tôi xuống tàu hành trình rời khỏi đất liền thẳng tiến ra Vịnh Ninh Vân, tàu nổ máy lướt trên những con sóng dập dềnh, biển xanh ngắt một màu, nắng chiều xiên vào khoang tàu cùng với những bọt nước li ti bắn lên thân tàu tạo nên những hình ảnh sống động. Và kìa!!!…đảo đã ngay trước mắt, chúng tôi cảm thấy hồi hộp khi sắp đặt chân lên một nơi mà chúng tôi mơ ước bấy lâu. Không thấy những gì đập vào mắt một cách choáng ngợp, hoành tráng,… mà là những mái nhà lá hòa lẫn với background sườn đồi phía sau, hài hòa với khung cảnh thiên nhiên như nó vốn có.
Đặt chân lên cầu tàu, quản lý và nhân viên đón chào chúng tôi như người nhà từ nơi xa mới trở về, vậy là gia đình chúng tôi đã có mặt tại Six Senses Ninh Van Bay. Butler của gia đình là cô gái nhỏ nhắn, dễ thương tên Trân đưa chúng tôi thăm quan một vòng khu nghỉ bằng xe điện, “tay đua công thức 1” này giới thiệu từng địa điểm để chúng tôi có hình dung tổng quan về SixSenses Ninh Van Bay. Resort xinh đẹp này không phải là những khối kiến trúc hiện đại, tráng lệ, những căn villa ở đây - với vật liệu chính là gỗ, tre, lá - ẩn mình dưới những tán cây (Beach front villa) hay nép mình bên những sườn đồi (Hill top villa) hay lẫn vào những tảng đá sát mép nước (Rock villa – Water villa),... Cảm nhận thiên nhiên tràn ngập quanh ta không gượng ép và thật gần gụi.

Hơi tham nhưng sau trải nghiệm chúng tôi thấy mình đã quyết định đúng, thử ở cả Hill top villa lẫn Beach front villa để cảm nhận rõ nét hơn về khu nghỉ này (còn villa các loại khác có lẽ sẽ dành cho những lần sau ;)
Mọi thứ ở đây rất "dân dã", thân thiện nhưng cũng đầy tinh tế và sáng tạo, từ những chi tiết nhỏ nhất như con nhím chùi chân trước cửa nhà, giá phơi quần áo làm từ tre, những giỏ mây dấu loa âm thanh bên trong, tay vặn vòi nước bằng gỗ với ký hiệu  nóng - lạnh bằng đồng, lavabo rửa mặt cũng tạo liên tưởng đến cái chậu đồng xưa kia các cụ hay dùng, tay vịn cầu thang bằng thân tre, dây điện (cắm đèn) quấn thừng bên ngoài, tay nắm ngăn kéo hay cánh tủ bằng dây thừng, những tấm biển chỉ dẫn cắt lát từ thân cây, đến những tấm phên che nắng trước hiên nhà, tường trong nhà trát lồi lõm có chủ ý làm liên tưởng đến hình ảnh tường đất vôi rơm các cụ dựng nhà hồi xưa,...
Việc bảo vệ môi trường, tôn trọng thiên nhiên cũng được ý thức rất rõ nơi đây, từ vỏ bọc đồ dùng dành cho khách bằng giấy tái chế, đến việc không sử dụng túi ni-long trong toàn khu nghỉ, đến việc giữ nguyên trạng những gốc cây và để cho chúng len lỏi như một phần chi tiết “đắt giá” của công trình,…

Những ngày nghỉ ở đây thật ý nghĩa với gia đình chúng tôi, là khoảng thời gian tạm quên đi những lo toan, những xô bồ, sự ồn ào, náo nhiệt của cuộc sống đương đại, được đắm mình với thiên nhiên tươi đẹp, giữa một bầu không khí trong lành, dạo quanh những con đường trong khu nghỉ bằng xe đạp thật thích thú, cùng nắm tay nhau dạo bước trên bãi biển, cùng thư thả ngắm trăng, thanh bình trong tiếng sóng vỗ rì rào của biển cả, cùng nhau chăm sóc đứa nhỏ rắc rối và đáng yêu,… còn gì hạnh phúc hơn.
Dịp nghỉ này cũng là thời điểm kỷ niệm ngày cưới của chúng tôi, trong ánh nến lung linh và khung cảnh lãng mạn của nhà hàng Dining by the Bay chúng tôi đã dành cho nhau tình cảm, thì thầm những lời nói ngọt ngào,…và thưởng thức chai rượu wellcome cùng những món ăn ngon miệng. Nikon chứng kiến những gì bố mẹ dành cho nhau, cười toét khi bố mẹ trao nhau nụ hôn rồi quay sang nhìn bé đầy trìu mến.
Mọi thứ phục vụ ở đây thật chu đáo và pro, con người thì thân thiện và dễ mến, thời tiết những ngày chúng tôi ở đây cũng khéo chiều lòng người, sáng có mưa một lúc rồi trời hửng nắng, không khí thật dễ chịu, không gian yên tĩnh làm người ta thư thái hơn, muốn yêu nhau hơn :)
Kết thúc những ngày nghỉ ở Six Senses Ninh Van Bay, tiễn chúng tôi là những lời chào tạm biệt của quản lý và nhân viên khu nghỉ, những cái vẫy tay trên cầu tàu đến khi không còn nhìn rõ người. Tạm biệt nhé và hẹn gặp lại!

Chưa trở về nhà, gia đình chúng tôi tiếp tục hành trình “đổi gió”, từ biển chúng tôi di chuyển lên cao nguyên. Cảm nhận không khí giữa hai vùng khí hậu rõ dần khi xe chạy qua đèo Khánh Lê (hay còn gọi là đèo BiDoup hoặc đèo Hòn Giao,…), đây được coi là "con đường nối biển và hoa" đầy chất thơ và nhiều cảm xúc. Khi những tán lá kim bắt đầu xuất hiện là lúc xe đã rất gần Đà Lạt, cung đường cong tuyệt mỹ uốn lượn dưới những triền thông xanh gợi nhớ lại cảnh rượt đuổi trong bộ phim "Ván bài lật ngửa" một thời làm say mê biết bao khán giả.
Bây giờ là đầu mùa mưa, Đà Lạt đón chúng tôi với một cơn mưa......vừa tạnh :), đã thấy se lạnh dù trời chưa tối, người dân địa phương phải mặc áo khoác nhẹ khi đi ra đường. Cảm giác thật thú vị trong cái không khí se se nơi đây, khi mà chúng tôi từ Hà Nội - vừa qua mùa lạnh và bắt đầu có những đợt nắng nóng - để đến với Thành phố mộng mơ này.
Địa điểm dừng chân của gia đình chúng tôi là khu nghỉ Ana Mandara Villas DaLat, cổng vào phía đường Lê Lai giữ nguyên trạng một mảng tường cuốn vòm cũ bong vữa trát, trơ những mảng gạch màu đỏ lẫn với cây leo, ấn tượng đấy chứ ;) Di chuyển tiếp vào phía trong, xem nào, khu lễ tân ở đây trông thật đáng yêu với một diện tích không thể gọi là rộng :) Đến đây chúng tôi lại được đón chào bằng tách trà gừng, nhưng khác với Six Senses, ở đây là trà nóng - thật phù hợp với khí hậu và thời tiết :)
Về phòng ổn định chỗ nghỉ, cho thằng nhóc rắc rối ngủ một giấc, chúng tôi tính ngay đến chuyện phải đi bơi trong cái không khí lành lạnh này xem thú vị như thế nào (bơi ở biển thì nhiều rồi, bơi ở cao nguyên chắc phải khác ^^ …) Mà khác thật, trên bờ lúc này trời về chiều lạnh hơn, nhưng dưới nước thì yên tâm, nước ấm lắm, khỏe người sau chặng di chuyển biển – hoa ;)

Bữa tối tại nhà hàng Le Petit DaLat rất thú vị, không gian được décor khéo léo cùng những món ăn được chế biến ngon miệng làm hài lòng tất cả các thực khách, thực khách Nikon “petit” cũng được nhà bếp chuẩn bị thêm cho mấy món rau - củ - quả luộc các màu để bé gặm :D
Khi những tia nắng đầu tiên hắt xuống Thành phố sương mù cũng là lúc chúng tôi tỉnh dậy sau một giấc ngủ sâu. Buổi sớm mát lạnh, không khí tinh khiết với không gian “e lệ”..., Đà Lạt qua khung cửa đẫm sương như chốn địa đàng, thật tuyệt!... :)
Khu nghỉ Ana Mandara Villas DaLat bao gồm những biệt thự Pháp được xây dựng từ những năm 20 của thế kỷ trước, kiến trúc được giữ gần như nguyên bản, chỉ khéo léo điều chỉnh cục bộ công năng bên trong cho phù hợp với điều kiện nghỉ dưỡng hiện đại (đây có lẽ là cách bảo tồn và phát huy giá trị quỹ kiến trúc biệt thự ở Đà Lạt khá hợp lý!?!). Nội thất theo phong cách cổ điển nhưng cũng rất tiện nghi, mọi món đồ đều được chăm chút kỹ lưỡng đến từng chi tiết, mang lại cảm giác ấm cúng và vô cùng lãng mạn. Các biệt thự nằm rải rác giữa cỏ, cây, hoa, lá và “rừng”  thông xanh, con đường trong khu nghỉ uốn lượn theo địa hình với vật liệu từ đá đẽo, ghép nối theo phong cách Âu Châu mang lại một vẻ riêng cho khu nghỉ (mỗi tội đi xe điện nhiều mà cứ nảy tưng tưng - nhất là khi vừa măm xong - thì chẳng khác nào cái máy xay sinh tố :))) Chúng tôi đi bộ trên con đường này để tận hưởng bầu không khí trong lành và thưởng thức các view nhìn thay đổi theo mỗi bước chân, từng con dốc, view gần với những căn biệt thự duyên dáng thấp thoáng trong từng tán lá, nhành cây, thoảng những bông hoa giấy buông trên tường nhà, view xa với tầm nhìn bao quát khung cảnh thành phố và những vườn rau xanh mát dọc theo lưng đồi.

Gia đình chúng tôi rất vui khi gặp một không gian thân thiện như nơi này, ở đây mọi người rất dễ mến, nhiệt tình và đáng yêu… cô bé dễ thương tên Tuyền - nhân viên ở nhà hàng Le Petit DaLat là một trong số đó, dáng nhanh nhẹn và năng động, luôn tươi cười và thể hiện sự chuyên nghiệp trong thái độ yêu thích với công việc của mình, trong khi cô ấy đang có…bầu 2 tháng :) rồi anh chàng tên Lễ ở bộ phận nhà bếp cũng vậy, rất đáng yêu và hồn nhiên khi chúng tôi ngỏ ý muốn ngồi lên xe điện chạy quanh một vòng khu nghỉ (xe điện này dành riêng cho nhà bếp, vừa chở thực phẩm về khu chế biến), anh chàng đã ok và đưa chúng tôi đi, giới thiệu và kể chuyện cho chúng tôi nghe về khu nghỉ :P. Đấy, yếu tố con người rất là quan trọng, cùng những yếu tố tuyệt vời khác ở đây, làm sao không yêu mến nơi này được cơ chứ :)
Những ngày nghỉ ở đây mọi thứ đều rất tuyệt, chỉ có điều là không có đĩa hoa quả wellcome như ở Six Senses Ninh Van Bay hay như ở Evason Ana Mandara Nha Trang còn có cake chào em bé nữa :) Và một điều nho nhỏ nhưng khá quan trọng, đó là những cái vỏ bọc đồ dùng cho khách vẫn sử dụng ni-long trong vỏ giấy, rất khó xé khi sử dụng, lại còn ảnh hưởng môi trường :))

Những trải nghiệm trong kỳ nghỉ này thật đáng quý, BIỂN và HOA đã hâm nóng thêm tình yêu của chúng tôi và làm cho cuộc sống của chúng tôi nhiều màu sắc hơn, để càng thêm yêu gia đình nhỏ thân thương của mình. Cảm ơn Ninh Van Bay Holiday Club, cảm ơn tình yêu! :)

HV Lê Khánh Hòa & Lã Toàn Thắng

P/s: Không biết có quá dài không, nhưng đó là những cảm nhận mà gia đình chúng tôi muốn chia sẻ cùng NVBHC.